哪些食物是可以抗癌的 抗癌的食物很多嗎?
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十大抗癌食品
1.十字花科植物:白菜、甘藍、芥菜、蘿蔔、水生蔬菜(蓮藕、菱、盾、水竹、水芹、慈姑、菱角等。
研究表明,十字花科蔬菜可以降低患癌症和心血管疾病的風險。
番茄:富含抗氧化劑和番茄紅素,能有效清除自由基,起到抗癌、抗癌的作用。
經常吃西紅柿可以降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌和前列腺癌的風險。
菠菜:被公認爲綠葉蔬菜中的黃金蔬菜。它富含葉黃素和維生素E、經常食用抗氧化劑可預防肝、卵巢、結腸、前列腺癌。
大蒜:素有"地裏長出的青黴素"它富含大蒜素、硒等微量元素,經常食用,對預防癌症惡化,提高免疫力很有幫助。
草莓:花青素是一種很強的抗氧化劑。實驗室研究表明,它能抑制肺癌、結腸癌、血癌等癌細胞的生長。
6.南瓜和胡蘿蔔:富含胡蘿蔔素可以通過清除體內自由基和預防肺癌發揮抗氧化作用。胡蘿蔔素可以轉化爲維生素,維生素是人體不可或缺的營養物質A,可預防正常細胞癌。
7.橄欖油:是一種富含植物化學抗氧化劑和維生素的優質食用油E,預防乳腺癌和結腸癌。
菠蘿:富含蛋白酶,可緩解喉嚨痛和咳嗽,治療關節炎和痛風,加速蛋白質消化。最新的研究還表明,吃菠蘿對預防和治療癌症也非常有效。
辣椒:被稱爲肥胖終結者。在抗癌方面,研究表明,它能有效地預防或減緩癌細胞的生長。
10:含維生素:維生素C,它能降低膽固醇和血壓,抑制和減緩癌細胞生長,減少癌症治療的副作用。
有很多抗癌食物,但也有很多致癌食物,關鍵取決於你如何選擇。最好吃新鮮的食物,有時營養豐富的食物會因爲新鮮度而影響營養價值。
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