孕婦坐月子食譜大全 剛生完孩子的產婦吃什麼好
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蛋白質和鐵含量高,含有許多其他營養物質,易被人體吸收利用。沒有明顯的滯胃現象,有利於產婦的身體恢復和乳汁分泌。每天吃兩個是合適的。吃太多的雞蛋,身體不能完全吸收,但也會增加腎臟的負擔。
雞湯味道鮮美,營養豐富,能促進牛奶分泌和產婦康復;豬蹄湯和鯽魚湯有通經下乳的作用。此外,排骨湯和牛肉湯也可以輪換食用。
紅糖的鐵含量是白糖的1~3倍。婦女產後失血較多,多吃紅糖可促進紅細胞生長,無血液循環作用。紅糖溫,具有促進血液循環的作用,特別適合產後缺血、血瘀的病理特徵,可促進血瘀排出和子宮恢復。
鮮果蔬色澤鮮美,富含維生素和礦物質,能促進食慾,還能幫助消化和排泄。
粥或小米粥除了含有多種營養物質外,還含有纖維素和更多的水,有利於消化吸收和糞便排泄。它也更適合產後食慾不振的母親,對消化道的負擔也更小。
2個雞蛋,10個棗子,適量的紅糖。將水放入鍋中煮沸,加入雞蛋。水煮沸後,放入棗子和紅糖,文火煮20分鐘。10天一療程,早晚各服一次。具有補氣養血的功效。
新鮮山藥50克,蓮子30克,粳米100克,白糖適量。將山藥洗淨,切成細丁。粳米、蓮子洗淨後,與山藥同入沙鍋,用大火煮沸,用小火慢煮60分鐘成粥,加入適量白糖調勻即可食用。3-5天一療程,一天兩次。益氣補血生津。
阿膠15克,豬瘦肉50克,粳米100克。將豬瘦肉洗淨切碎,將粳米洗淨,放入鍋中,加水適量。用大火煎,用小火慢慢煮成粥。阿膠關閉後,加入粥中攪拌均勻。每天吃兩次粥和肉。養血活血。
當歸30克,阿膠5克,雞蛋2個,鹽適量。將當歸洗淨切片,放入沙鍋中,加水浸泡15分鐘,用大火煮沸,然後用小火煎30分鐘,用紗布過濾取汁。將雞蛋攪拌均勻,倒入藥汁中煮沸。加入關華阿膠,加鹽調味。每天喝一次湯和雞蛋。養血活血,化瘀止血。
田720克,母雞1只,黃灑、薑片、鹽、味精適量。殺死老母雞,去除毛髮和內臟,切成塊,放入燉鍋中。然後清洗田七,打碎,放入紗布袋中,放入鍋中。用大火煮沸後,用小火燉至肉腐爛,然後加入適量的姜、黃酒、鹽、味精,煮30分鐘。吃飯,當天吃完。養血活血,化瘀止血。
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