櫻桃電腦操作者的良藥 櫻桃對眼睛的好處有哪些
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四、五月份是櫻桃成熟的好季節，傳說黃鶯特別喜愛這種果子，因而名之“鶯桃”。櫻桃色澤紅豔光澤，玲瓏如瑪瑙，味道甘甜微酸，可養顏美容，是公認的美容佳品。據專家介紹，櫻桃還有一個特殊功效：能緩解電腦工作者的不適症狀。
電腦工作者由於眼睛過久地注視屏幕，會使視網膜上的感光物質消耗過多，如果不能及時補充維生素A和相關營養素，容易導致眼痛、視力下降、怕光等症狀，甚至誘發夜盲症。據測定每100克新鮮櫻桃中維生素A的含量比蘋果、葡萄等水果高4——5倍，對需要多補充維生素A的電腦操作人員大有裨益。
此外，長時間操作電腦還會導致手指關節、手腕、手臂肌肉、雙肩、頸部、背部等部微酸脹疼痛，而櫻桃中含有豐富的花青素、花色素及維生素E等，這些營養素都是有效的抗氧化劑，對消除肌肉痠痛十分有效，食用櫻桃幾天之內便可消腫、減輕疼痛。另一方面，櫻桃的含鐵量居水果之首，超過柑橘、梨和蘋果的20倍以上，而鐵又是血紅蛋白的原料，所以櫻桃非常適合受到電腦輻射影響的女性食用。
建議：將櫻桃用米醋浸泡一週，早晚各喝一次，每次20毫升左右，對改善應長期使用電腦引起的各種症狀都很有效。但要注意櫻桃不宜多食，因爲櫻桃中含有一定量的氰甙，食用過多會導致鐵中毒或氫化物中毒。每日食用不宜超過200克。
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