現在的車釐子到底能不能吃?吃了受污染的車釐子會感染新冠嗎
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現在進口的車釐子還能吃嗎
核酸陽性,並不意味着它一定有傳染性,要看它污染的量,另外污染的病毒是不是有活性。從我們瞭解的情況,無錫此份進口車釐子檢到的核酸陽性,病毒的載量很低,對消費者不會造成太大的感染風險。
1.保存水果的溫度高於冷凍魚等食品的溫度,病毒在保存水果的溫度下生存時間短。
2.核酸檢測呈陽性,有可能是活病毒,也可能是死病毒或者病毒的片段,不一定代表有傳染性。
3.只要我們注意手部衛生,在吃水果之前用流水沖洗,應該不會有感染的風險。
吃了受污染的車釐子會感染新冠嗎
不管是車釐子還是其他水果,在食用前都會清洗或削皮。加工、搬運、運輸過程中,水果表面可能受到污染,但一般清洗後,水果表面可去除大部分病毒。
新冠狀病毒沒有消化道的傳播途徑,少量病毒通過消化道進入人體也不會感染。另外,動物實驗表明,給動物餵食被污染的食品後,動物沒有感染和傳播,所以大衆不必過度關注和恐慌。
車釐如何清洗
一般生活中我們最常用的方法是用鹽水清洗。將買來的車釐子浸泡在鹽水中20分鐘左右,用清水洗淨,鹽成分可以浮起附着在車釐子上的昆蟲,用清水洗淨,達到乾淨的狀態。
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