結腸癌患者手術前飲食注意事項有哪些

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結腸癌患者飲食注意事項:

1、減少飲食中油脂的攝取:飲食與癌症的關係，其中最多的是油脂，包括飽和脂肪和不飽和油脂。飲食中的油脂可以促進癌細胞的生長，也可以使正常細胞早期變異營養食譜，進化爲腫瘤。無論是動物性脂肪還是植物性油脂，儘量減少。油脂過多，特別是動物性脂肪在小腸內刺激膽酸分泌，腸內膽酸過多容易成爲致癌物，有助於癌細胞的成長。由此可見，高脂肪的飲食與結腸癌的發生密切相關。

2、增加飲食中纖維素的攝取:食物中纖維的主要作用是使腸蠕動正常，增加糞便體積，減少糞便停留在直腸內的時間。結腸內存在的糞便可以激活細菌，產生致癌物質。飲食中纖維不足，結腸內糞便變硬，通過速度慢，腹壁肌肉變弱，排氣時間延長，時間過長，結腸癌的概率相對提高。

3、合理的脂肪攝取:實踐證明，高脂肪飲食(特別是多飽和脂肪酸)促進腸道腫瘤的發生。膽固醇本身不致癌，但與膽石酸反應後會發揮促癌作用。因此，結腸腫瘤患者不要吃太多脂肪，每天脂肪提供的熱量應占總熱量的30%以下。另外，動、植物油的比例適當，一天的飲食中，食物本身的油脂量和烹飪中的油量，每天必須控制在50克以下。

4、膳食纖維不可或缺:術後結腸癌患者應注意多吃芹菜、韭菜、白菜、蘿蔔等含膳食纖維豐富的蔬菜，刺激腸蠕動，增加排便次數，從糞便中帶走致癌物和有毒物質。

5、避免辛辣等刺激性食物，對肛門有嚴重刺激作用，不利於排泄。

6、吃富含粗纖維的食物，可以緩解便祕和腹瀉症狀，但食物不要太粗糙，不要刺激腫瘤破裂。例如土豆、紅薯、香蕉、嫩葉蔬菜等。

7、禁止吃含有亞硝酸胺的食物，這些食物具有嚴重的致癌作用，熏製、醃製、燒烤、煎炸等食物都禁止吃。

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