痛風患者能吃蘿蔔嗎?這三樣東西痛風患者最好不要接近
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俗話說,病從口入。痛風則是與口密切相關的疾病。飲食中的布丁成分攝取後,在身體內代謝尿酸,尿酸水平超過標準,尿酸鹽結晶容易積累各組織部位,引起痛風症狀。因此,在飲食方面,痛風患者不要隨便,以免造成大災難。
痛風患者可以吃蘿蔔嗎?
蘿蔔屬於低嘌呤食物,適量攝入不易引起尿酸水平的提高,不會引起痛風發作。蘿蔔可以鹼化尿液,有助於降低尿酸水平。因此,一般來說,痛風患者適合吃蘿蔔,但必須適量攝取。
痛風患者不應接觸
一、布丁食物
人體中80%的尿酸來自身體代謝,另外20%通過飲食攝取,攝取量過多,體內尿酸水平上升,尿酸鹽結晶沉積因此,痛風患者必須合理避免動物肉類、動物肝臟、海鮮等高布丁食物。水果蔬菜等低布丁食品也需要適量攝取,維持正常的尿酸水平,痛風不會引起。
二、高果糖食物
痛風患者不應該吃糖含量豐富的食物,如碳酸飲料、巧克力等,糖類代謝也會導致血尿酸和尿尿酸含量急速增加,引起痛風。有些痛風患者伴有糖尿病,要注意糖分的攝取,注意低糖飲食。
三、酒精
酒包括啤酒、葡萄酒、白酒等多種品種。但是,無論什麼樣的酒,一般都不適合痛風患者喝。因爲其含有的酒精成分會在人體內肝組織代謝產生大量乳酸,阻礙腎臟對尿酸的排泄,從而導致血尿酸水平的提高。同時,酒精在代謝過程中大量利用血液中的水分,血液中尿酸濃度上升,尿酸結晶沉積,引起痛風。除此之外,痛風患者還需要合理避免低布丁啤酒。雖然啤酒布丁含量不高,但攝入後可以在體內轉化爲布丁,進一步代謝生成尿酸,也會引起尿酸水平的提高。
痛風的飲食限制很多,但禁忌是爲了維持正常的尿酸水平,控制痛風不發病,保證關節的正常活動。因此,痛風患者必須嚴格遵守低布丁飲食、低糖飲食等飲食原則,有效控制疾病。
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