貧血應該怎麼辦?三種補血食譜培育
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很多女性或多或少都存在着貧血現象,而缺鐵性貧血是最常見的貧血類型。那女性應該如何解決這一問題呢?其實,生活中有很多食物幫助貧血的女性補血。現在,跟着小編去看一下吧!
針對缺鐵性補血的食物
要想調理缺鐵性補血,可以選擇吃一些含鐵量豐富的食物,例如動物肝臟、腎、舌,鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、蛋黃等動物性食品,還可以吃一些植物性食物來進行補血,例如芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、髮菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等。
此外,還可以多吃含維生素c的食物,如新鮮綠葉蔬菜和水果,將三價鐵還原爲易吸收的二價鐵,促進腸道內鐵的吸收。
小編特別注意缺鐵性貧血的女性不應該喝茶,特別是濃茶。因爲茶中的單寧可以阻止鐵的吸收。
推薦:3款補血食譜
鹽水雞蛋
功效:補鐵,對缺鐵性貧血有療效。
材料:雞蛋2個。
做法:取雞蛋分散,用水煮後加少量鹽煮。每天吃兩次。
棗木耳湯
效果:補血養血。主治血虛型貧血,面色蒼白或萎黃,嘴脣、指甲淡白,體虛乏力,心悸失眠,頭暈。
材料:棗30枚,黑木耳25克。
做法:
1、首先把黑木耳撿起來,用冷水浸泡,洗乾淨,撕成小朵狀
2、放入砂鍋,加入適量的水,用大火煮沸,用小火煮30分鐘
3、黑木耳腐爛時,加入棗和糖,煮沸
韭菜炒豬肝
效果:益血補肝,明目,適用於血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。
材料:豬肝100克,韭菜50克,洋蔥80克,色拉油1勺。
做法:
1、洗淨豬肝的血液,切成5毫米薄片,下鍋煮至七成熟;
2、然後與新鮮韭菜、洋蔥同炒,並調好味。
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