不要在寒冷的冬天吃火鍋
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冬天是吃火鍋的季節,想健康地吃火鍋,下面的提示可能會幫助你哦
1.均衡搭配
肉汁和蔬菜交叉着吃不僅不容易感到過分油膩,還可以幫助控制肉類的總量攝入,飯後可吃些水果,有良好的清火作用。
2.肉煮
有些人爲了追求軟的口感,也有在火鍋里加熱食物吃的人。這樣的方法會造成消化不良,還容易引起腸道感染等疾病。
3.辣有節
辣椒醬對胃腸道的刺激很大,使用醬油、麻油等清淡的材料可以避免胃腸道的刺激,減少熱氣。
4.別搭冷飲
一冷一熱,容易造成胃部消化不良,可選擇一些蔬菜汁、乳品或植物蛋白飲料,如酸奶、杏仁露。
5.最後不要煮麪
反覆沸騰的火鍋湯,維生素等成分大多被破壞,脂肪、鹽、布丁等成分多,建議在換鍋清水或涮鍋前煮麪。
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