食品安全問題頻繁出現 如何拯救外國人
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年輕的上班族們因爲各種工作和生活的需要,不得不長期在外面吃飯,成爲了外國人。但是,有時花錢吃飯不僅不能恢復營養健康,還會禍從口入,吃病。因此,食品安全一直是都市白領們爲之關心的問題。然而,最近接二連三的“食品安全事件”的曝光,引起了“外餐族”們再次的關注和擔憂。
KFC辛辣雞腿包吃後可能引起腹瀉、食物中毒
最近,湖南長沙市第三季度食品安全檢查情況新鮮出現,在不合格名單中,當地媒體發現了長沙肯德基有限公司阿波羅店的辛辣雞腿包。據報道,長沙市衛生局檢查了8月29日批准的肯德基辣雞腿堡,發現大腸菌羣含量爲230MPN/100g,根據食安蛋糕≤30MPN/100g的標準,該漢堡超過了約7倍。
對此,肯德基方面不僅沒有表示重新檢查相關批次產品,還沒有表示檢查事件店的廚房等處理方式,反而公司認爲檢查漢堡的標準錯誤,漢堡不是麪包,不能按麪包點心的標準來衡量,要求衛生局重新考慮。隨後當地衛生局雖然臨時撤銷了不合格名單,但相關負責人也表示,對於洋快餐漢堡的安全性現在無法判定,因爲國家還沒有技術層面的檢測標準。吃大腸菌羣超標的食品容易引起胃腸不適、腹瀉等症狀,超標容易引起腸道感染和食物中毒。
辛拉麪驗出致癌物質
據臺灣今日新聞網報道,韓國知名方便麪品牌“辛拉麪”廠商“農心”生產的6款方便麪,在韓國被驗出含有一級致癌物“苯芘”,臺灣進口其中兩款約5萬包,但卻無相關安全標準把關,引發消費者恐慌,臺“衛生署”食品藥物管理局局長康照洲25日強調,將比照歐盟要求食品苯芘不得超過5ppb上限標準,儘快訂定臺灣上限標準。
韓國媒體報導,6款農心出產的方便麪被驗出含有世衛組織(WHO)認定的一級致癌物質“苯芘(Benzopyrene)”,其中兩款臺灣島內今年1至10月共進口59公噸,其中“農心爽口海鮮味烏龍麪”約3萬1256包,“農心香辣海鮮味烏龍麪”約1萬8696包。因農心6月已調整問題調味粉包成分,加上臺灣目前並沒有相關安全標準,“衛生署”暫不要求產品全面下架,但量販業者爲保障消費者的安全,已宣佈先行下架。
生奶中出現藍色粒子狀物
前幾天凌晨1點左右,網民toshta在推特上寫道:今天買牛奶,作爲上海消費者,按照例子選擇光明。起初看到瓶子上有藍色印跡,以爲是外表污漬。仔細一看,竟是瓶內牛奶中漂浮着不少藍色固體顆粒物,頓感噁心,大爲震驚!”
在其上傳的多張圖片中記者看到,網友購買的爲1.5L桶裝光明純鮮牛奶,在瓶口位置可見該桶裝牛奶生產日期爲“10月17日”,上市日期爲“10月18日-10月23日”;圖片中可見桶內純白牛奶中,確有藍色顆粒狀漂浮物。
如何注意食品安全
一、購買食品應注意質量安全
1、從正規渠道購買食品,不在無證流動攤位購買食品
2、購買食品時,應進行顏色、香味、味覺檢查,不購買變質或可疑變質的食品
3、不購買國家禁止供應的食品
4、購買食品時,儘量申請並保留相關文件。
二、家庭加工食品應注意食品衛生
1、購買的食品應根據食品包裝標籤或食品特點妥善保存,食用、加工前應仔細檢查食品質量
2、購買的熟食應及時食用,其餘熟食應冷藏,食用前加熱處理
3、冰箱不是保險箱,應經常清除霜凍,保持冷藏溫度
4、防止生熟、水產品、家畜和植物性食品的交叉污染。
三、發生食物衛生問題時,應妥善處理
外出飲食發生食物衛生問題時,應注意按照以下要求妥善處理。
1、保留剩餘食品,保持原狀
2、收集消費發票、發票等相關證據,發生健康問題時,應立即就診,保存病歷卡、檢查報告等相關證據
3、發生疑似食物中毒事件時,應立即向轄區食品藥品監督部門投訴,以免因時間延誤而導致食物中毒。
編輯評價
食品安全是老話題,消費者們無法改變不良商人的不正當行爲,只能加強自我防範意識,積極應對可能發生的食品安全危險,給自己和家人帶來安心的食品安全保障
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