![用微波爐做杯子蛋糕]( "用微波爐做杯子蛋糕")
女生有兩個胃，一個用來吃正餐，另一個用來吃甜品。而好吃的甜品包含蛋糕，如果想在自己做，不妨先嚐試做杯子蛋糕。那用微波爐怎麼做杯子蛋糕呢？以下是杯子蛋糕的製作方法，趕緊get起來：
1、將雞蛋打碎，加入細糖和少許鹽，然後用攪拌器，一直攪拌到糖完全溶化爲止，最好蛋液能在筷子上立住。
2、再將打散的麪粉、泡打粉、香草粉過篩後，倒入蛋液中，用筷子攪拌均勻。
3、將蛋糕乳劑加入混合物中打發，儘量能手指沾一下，等麪糊粘稠可以垂下，再加入牛奶，慢慢攪拌，直至全部材料均勻。
4、在模具上刷一層油，倒入麪糊，放進微波爐中加熱，直至麪糊變成焦黃色，即代表蛋糕完全熟透。
