痛風性腎病飲食該怎樣調理
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痛風性腎病需要注意低嘌呤飲食、限鹽、多吃鹼性食物、禁食刺激性食品。
1、低嘌呤飲食:平時採用低嘌呤飲食,宜選含嘌呤低的食物,如麪粉、洋蔥、水果、牛奶、雞蛋等;禁用含高嘌呤食物,如動物內臟、大腦和各種肉湯、肉汁。粗糧、菠菜、花菜、蕈類、扁豆、禽畜肉類等食物含較多嘌呤,應謹慎選擇。
2、限鹽:應該限制鈉鹽攝入,以每天二到五克爲宜。
3、多吃鹼性食物:蔬菜、水果屬鹼性食物,鹼性環境能提高尿酸鹽溶解度,且這類物質富含維生素C,能促進組織內尿酸鹽溶解,有利於尿酸排出。一般每天進食蔬菜一千克,含嘌呤的蔬菜應避免,水果應進食四到五次。
4、禁食刺激性食品:平時應該禁止食用辛辣、刺激性食品,戒菸酒。過去曾認爲,痛風患者應禁服茶葉,但現在認爲,這些物質在體內代謝並不產生尿酸鹽,也不存在痛風石沉積,故可適量選用。
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