腸胃炎患者應該吃什麼食物
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腸胃炎在臨牀上稱胃腸炎,患者可以吃南瓜小米粥、桂花心茯苓粥、鮮藕粥、人蔘煨豬肚等食物,能起到一定的食療作用。
南瓜中含有豐富的果膠,可吸附腸胃中的毒素,對腸胃道黏膜有保護作用。小米有開腸胃、補虛損、益丹田的作用,胃腸炎患者可喝南瓜小米粥調理腸胃。
用桂花心、粳米、茯苓煮粥食用,能健脾胃、止痛,出現急性胃腸炎時可通過桂花辛茯苓粥食療。
胃腸炎患者飲食要清淡、易消化,鮮藕粥是由新鮮蓮藕、粳米、紅糖製成,不會加重腸胃負擔,還可爲身體補充鞣酸、天門冬酰胺、維生素等營養物質,起到消食、止瀉的作用。
將豬肚、人蔘、乾薑、蔥白、糯米一起煲製成粥,空腹溫食,對胃腸炎引起的胃脘冷痛、食慾不振、上吐下瀉等症狀有緩解作用。
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