痛風能吃午餐肉罐頭嗎
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每100克午餐肉罐頭中含有94mg以上的嘌呤,屬於中嘌呤食物,建議痛風、高尿酸血癥患者少量食用。午餐肉罐頭是一種罐裝食物,主要由雞肉、豬肉、澱粉、香辛料組成,午餐肉中含有蛋白質、鹽酸、脂肪、碳水化合物,可以偶爾食用,但罐頭中含有硝酸鈉、亞硝酸鈉等防腐劑,長期食用罐頭會造成硝酸鈉等物質的攝入過量,從而引起胃部和肝臟的疾病。
痛風患者可攝入一些低嘌呤的食物,偏鹼性類食物,如大米、玉米、高粱、麥片等,可以讓身體保持鹼性,促進尿酸的排泄。新鮮的瓜果和蔬菜類,如冬瓜、南瓜、黃瓜等,具有促進尿酸排泄的作用,但是避免食用含有嘌呤的木耳、菠菜等。
痛風患者在日常生活中應特別注意,飲食上不可暴飲暴食。
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