喝什麼湯降火

人體很容易會出現上火的現象，所以也應該通過具有降火效果的湯，比如可以選擇銀子蓮藕湯，也可以選擇海帶排骨降火湯，除此之外，也應該選擇蟲草花雞腳瘦肉湯，這一些湯羹都能夠快速的達到降火的目的，有效呵護個人的健康。

進入到秋冬季節之後，人體更容易會出現上火的現象，往往會引發一系列的不舒服症狀，所以也應該儘快的選擇喝湯來達到降火的效果。但是也並不是所有的糖都能夠發揮清熱解毒的作用，因此必須要正確的挑選，往往都需要注意喝什麼湯降火呢？
　　一、銀子蓮藕湯
　　做這一個湯需要準備紅棗、蓮子、銀耳，還有適量的枸杞和冰糖。首先需要把銀耳放在清水中泡開，也應該撕碎備用，去除底部泛黃的硬結，在湯鍋裏面放入適量的清水，把所有的藥材放入在冷水中，等到開水加熱之後，也需要不斷的攪拌，以免出現粘鍋的現象，而在煮開之後也需要關小火進行熬煮，當然整個熬煮的過程也同樣需要不停的攪拌。
　　二、海帶排骨降火湯
　　在做這一個湯需要準備海帶、排骨、生薑片、黃酒、香油，還有適量的精鹽等等，首先需要把海帶放在水裏面浸泡蒸大概半個小時左右，然後再放在水中浸泡4個小時，清洗乾淨之後切成長方塊，把排骨清洗乾淨之後放在沸水鍋裏面煮一下，最後在鍋裏面加入1000毫升的清水放入調味品，用旺火燒沸將浮沫撇去，繼續用中火的方式熬煮20分鐘左右，最終放入海帶塊，將蔥段生薑片全部拿掉，加入適量的精鹽調味，放入香油即可。
　三、蟲草花雞腳瘦肉湯
　　做這一個湯需要準備蟲草花、瘦肉、雞腳、生薑片，還有紅棗等等。在日常熬煮時方法很簡單，將所有的食材清洗乾淨之後，放入適量的清水中熬煮，熬煮之後也最起碼需要用小火煮半個小時左右，最終加入適量的調味品即可，這種熬煮的方法根本就不需要浪費更多的時間，但是卻可以快速的達到降火的目的。