月餅和酸奶可不可以一起吃
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月餅可以和酸奶一同食用,酸奶中含有大量蛋白質、微量元素和益生菌,益生菌可促進腸胃消化、吸收,同食可改善因食用月餅而引起的消化異常症狀。通常,月餅不適合高血糖、高血脂、高血壓患者食用,會因糖分含量較高,而誘發或加重身體不適症狀。
月餅爲節慶美食,很多愛吃月餅的人會將其作爲早餐食用,或配合酸奶同食。一般食物與食物之間都有相剋性,我們在食用兩種食物時,需要特別瞭解食物的相剋性,避免因食物相剋,而引起消化不良、腹痛、腹脹等消化系統異常症狀。那麼月餅和酸奶可不可以一起吃呢?
可以,月餅的營養價值比較單一,大部分是由脂肪和糖類製作而成,酸奶中含有較爲豐富的營養物質,如蛋白質、微量元素等。且酸奶可促進腸道消化、吸收,同食能夠改善月餅所引起的消化不良症狀,起到互補的作用。
月餅不適合跟粥類、高糖水果和高糖果汁一同食用,月餅和粥類食物都可以快速提高身體內的血糖數值,血糖升高後,會對糖尿病患者的健康造成影響,也會降低個人對脂肪的代謝能力。
若跟高糖水果一同食用,可能會增加體內含糖量,不適合患有高血脂、高血壓、高血糖、腎炎等疾病者使用,高糖類水果包括荔枝、龍眼、蘋果、西瓜等。同時月餅也不可跟高糖果汁或汽水一同食用,因這類果汁飲品的糖分含量較高、刺激性較大,容易增加身體代謝負擔,可配合紅茶、清茶類茶飲同食。
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