如何預防營養代謝缺乏

預防營養代謝缺乏主要是原發疾病的預防。一般常認爲營養不良就是營養不足其實，營養缺乏和營養過剩均是營養不良的表現換言之由飲食不均衡所造成人的瘦弱和肥胖都屬營養不良。

營養不足和營養過剩不是簡單的貧窮或富裕問題這與國民的受教育程度、對健康的認知態度和採取的健康行爲方式有着密切關係近10年來我國城鄉居民的膳食、營養狀況有了明顯改善，但仍面臨着營養缺乏病與營養過剩性疾病的雙重挑戰高血壓糖尿病高血脂、肥胖症已 被認爲是現今社會的死亡四重奏。而肥胖是Ⅱ型糖尿病、高血壓血脂紊亂等代謝性疾病的源頭，是Ⅱ型糖尿病和心血管病發病的獨立危險因素肥胖症已被公認爲是全 球四大社會醫學問題之一。在整個生命過程中營養就是維持生命的基本物質但是，在營養補充的過程中均衡的營養才能使身體健康因而合理而又科學地補充營養治已 病防未病，纔是對健康的保證。只有改善生活方式，做到全面均衡的營養才能不斷調節免疫功能使人們能從營養中獲得健康，從而提升生命的品質營養不良直接影響 健康只有吃得合理才能活得健康。所以，人們只有注意平日飲食的定量與平衡適當運動與鍛鍊，堅持定期測量體重，保持平和心態才能與健康相伴擁有高品質的生命。

人類爲了維持正常的生理功能，滿足機體的正常生長髮育新陳代謝和工作、勞動的需要必須每日從食物攝入必要的營養物質，這些膳食中的營養物質稱 之爲營養素主要包括蛋白質、維生素、礦物質、脂類、糖類、水纖維素七大類。合理營養是指通過合理的膳食和科學的烹調加工，向機體提供足夠數量的熱能和各種 營養素，並保持各營養素之間的數量平衡以滿足人體的正常生理需要保持人體健康。許多人自以爲吃得很好很有營養，其實卻處於一種“潛飢餓”狀態，體內缺少必 要的微量元素，如鐵維生素A、碘、鋅等儘管吃得不少，但健康狀況並不好。許多成人因長期營養失衡而患上諸如心臟病中風、痛風癌症和糖尿病之類的疾病由於個體差異每個人在不同時期不同年 齡段，或是不同性別不同職業的人其營養素的需求量各不相同。尤其是患有不同疾病的患者營養需求更是各有差異因而要合理配餐。

總之，科學合理的生活方式飲食習慣經有助於預防本病發生。較好的性格、心理將有助於減輕患病後精神症狀的產生。