饅頭嘌呤含量高嗎

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在日常生活中,一般可以將食物按照嘌呤含量的高低將其分爲高嘌呤食物、中嘌呤食物、低嘌呤食物三種。高嘌呤食物嘌呤含量大於150mg,中嘌呤食物嘌呤含量爲25-150mg,低嘌呤食物嘌呤含量小於25mg。

饅頭嘌呤含量高嗎

饅頭的嘌呤含量並不高,每一百克饅頭嘌呤大概在17毫克左右,屬於低嘌呤食物。

因此對於高尿酸血癥或痛風患者,是可以正常食用饅頭的。需要注意的是饅頭作爲精細主食,並不建議攝入過多,主食應粗細搭配,控制總量,才能保證全天熱量攝入在合理範圍內,有效預防肥胖及其他代謝性疾病的發生。

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