菠菜含有什麼營養成分
本文已影響9.69K人
本文已影響9.69K人
菠菜這種蔬菜當中含有豐富的維他命A和維他命C,也有大量的鐵元素,比一般的蔬菜都要高很多。菠菜所含的β胡蘿蔔素也是非常豐富的,僅次於胡蘿蔔,除此之外,它也是維生素B6、葉酸以及多種天然抗氧化劑等營養物質的最佳來源。
在衆多的綠葉蔬菜當中,菠菜是比較常見也比較受歡迎的一種。這種蔬菜的口感甘甜,相對於其他的蔬菜來說,它的營養可以說是相當豐富了,其補鐵以及補鈣的功效十分突出,很多貧血和缺鈣的人平時都喜歡吃菠菜。那麼菠菜含有什麼營養成分?
一、菠菜含有什麼營養成分
菠菜當中的維他命A、維他命C含量極其豐富,是所有蔬菜之冠,鐵的含量也比其他很多蔬菜都要多,可以有效的爲身體補血。菠菜當中還含有大量的β胡蘿蔔素,僅次於胡蘿蔔,同時也是維生素B6以及葉酸的最佳來源。除此之外,維生素E和硒元素等天然的抗氧化劑在菠菜當中的含量也十分豐富,是抗衰老和保護大腦的佳品。
二、菠菜的功效
1.預防維生素缺乏症
維生素缺乏症是生活當中常見的疾病,比較有代表性的就是口角炎和夜盲症。菠菜當中含有大量的B族維生素,這是預防維生素缺乏症最好的物質,所以常吃一些菠菜可以預防肝病發生。
2.促進身體新陳代謝
蔬菜含有大量的微量元素,這對於人體的新陳代謝來說有一定的促進作用,可以有效的增進身體健康。經常吃菠菜,還能夠降低中風的危險。
3.改善大腦功能
菠菜當中的天然抗氧化劑成分非常豐富,這對於細胞的增殖來說有很多好處,可有效的激活大腦功能,使記憶力增強。經常吃菠菜可以預防大腦老化,也可以預防老年癡呆症。
4.防治貧血
菠菜是一種富含鐵元素的蔬菜,其含量比很多的蔬菜都要高得多,可以有效的爲身體補血,達到預防和治療缺鐵性貧血的目的。
5.提高身體抵抗力
菠菜還能夠提高身體抵抗力,因爲其含有大量的胡蘿蔔素、核黃素以及蛋白質等營養物質,這些營養物質可以保護視力以及上皮細胞,使身體的抵抗力可以增強。
醬油的營養成分
初乳都含有什麼營養成分 五大營養成分剖析
龍井的營養成分
芝麻醬拌菠菜的營養
麪筋的營養成分是什麼
上湯菠菜的營養價值
苦菊的營養成分
白瓜的營養成分
有機奶粉的營養成分
菠菜蝦仁的營養價值
豬肝炒菠菜營養價值
豬肚的營養成分
雞心的營養成分
熗拌菠菜的營養價值
面膜中含有什麼成分不好
菠菜湯麪的營養價值
甲肝疫苗含有什麼成分
高粱的營養成分
牛排有哪些營養成分
菠菜含有什麼營養成分 菠菜對身體有什麼好處
土豆的營養成分
清炒菠菜的營養價值
小麥的營養成分
蒜蓉菠菜的營養價值
麩皮的營養成分
油燜菠菜的營養價值
菠菜炒肉的營養價值
有機奶粉的營養成分
香蕉有哪些營養成分
豬蹄的營養成分