冬蟲夏草怎麼吃最補
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冬蟲夏草,大家都不是十分陌生了,蟲夏草屬於一種名貴的營養品,它的營養價值是十分高的,而且具有的養生功效也非常多,而且必須找到正確的食用方法,否則就會浪費它的營養價值,下面就讓我們一起來看一下冬蟲夏草怎麼吃最補吧。
1、煮水當茶喝
冬蟲夏草不應該泡水喝,而是應該煮水當茶喝,首先加水一杯左右,加冬蟲夏草進去,用小火煮約十分鐘,然後立刻把水倒出來喝,然後再加水煮約十分鐘的時間,再倒出來喝掉,再加水煮,這樣反覆添水煮,直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡,在冬蟲夏草水顏色最深的時候,就是營養最豐富的時候,通常冬蟲夏草水都是由深變淺的,在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要繼續喝了,最後把冬蟲夏草直接吃掉,這樣食用是比較有營養的。
2、與肉類燉吃
把冬蟲夏草與肉類燉着吃是最適合的,但要需要注意的是冬蟲夏草不可以燉太長時間,不然容易令冬蟲夏草的營養流失,一般冬蟲夏草燉半小時就差不多了,而且冬蟲夏草和不同的肉類一起燉,營養和功效也是不同的。
3、研粉服用
蟲夏草純粉是指通過專業的儀器對冬蟲夏草進行破壁處理,打磨成粉,其優點是吸收與效果相比冬蟲夏草更佳,能夠減少服用量,成分均勻,解決食慾,入口即化,更利於人體的吸收,大幅度提高吸收率,價格也更實惠,是現在最爲推薦的最新食用方法,這個方法方便而且冬蟲夏草營養沒有流失。
以上就是關於冬蟲夏草進補的方法,要正確的食用,不然會浪費它的營養價值。
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