食管癌術後飲食要點
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食管癌患者手術後,如何正確飲食的問題成爲了患者和家屬最重視且擔憂的問題。因爲食管癌術後的飲食搭配是否得當,與食管癌患者的術後恢復情況有着密切的關聯,飲食調理得當,可以大大減少食管癌術後進食困難的機率,並在一定程度上改善進食困難的症狀,使病人儘早恢復健康。所以,食管癌患者術後的飲食要點需要牢記和掌握。
飲食要點一:細嚼慢嚥
食管癌術後患者的飲食以細嚼慢嚥爲原則。食管癌術後患者一般均有吞嚥困難的症狀,因此在飲食上要注意細嚼慢嚥、葷素兼備的餐飲方式,少食多餐。
飲食要點二:循序漸進
食管癌患者術後的飲食結構要遵循循序漸進的原則,先是鼻飼營養液,然後是流質、半流質、普食,依次進行。
飲食要點三:合理膳食
食管癌患者術後飲食要以合理搭配、均衡營養爲準則,合理膳食可儘快恢復患者體力,增加患者的抵抗力。特別是術後康復期,應多吃一些好消化的飲食,飯菜細軟,容易消化和吸收,且營養豐富,必要時可做勻漿膳。建議在飲食上多以粥、湯養人,對於食慾不振者,可在飲食中加入新鮮山楂、鮮石榴等,以增進食慾。
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