高嘌呤的食物有哪些
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對於痛風患者而言,在進行藥物治療的同時,就需要嚴格注意飲食方面的禁忌,尤其是要限制對嘌呤類物質的攝入,否則可能會導致症狀進一步加重,不過大多數患者並不清楚具體要避免吃什麼食品,那麼高嘌呤的食物有哪些呢?
一、高嘌呤的食物有哪些
一般將每100g食物含嘌呤量大於100mg的一類食品定義爲高嘌呤食物,這類食品主要有豬肝、羊肝以及牛肝等動物肝臟類食物,而動物瘦肉、鯖魚、豬腦、風尾魚等肉食,以及貝殼、鮮蝦和螃蟹等各種海鮮當中,也含有大量的嘌呤,除此之外,還有菠菜、蘑菇、豌豆、淡菜以及青豆類蔬菜,也屬於含有嘌呤的食品。
二、高嘌呤食物的危害
如果在平時長期進食大量高嘌呤類食物,就會導致血尿酸含量過高,進而可導致高尿酸血癥以及痛風疾病的發作,並導致自身免疫系統功能發生異常,可引起關節疼痛等多種不良症狀,因此一定要注意避免過多進食。
三、高嘌呤食物的禁忌人羣
1、痛風患者
一旦患上痛風,就需要嚴格避免進食任何含有嘌呤的食物,尤其是高嘌呤食物,否則可能會導致痛風症狀急性發作,甚至引起病情進一步加重,增加患者的痛苦以及治療難度。
2、出血性疾病患者
如果查出患有出血性疾病,比如過敏性紫癜以及血小板減少症等,患者就要減少對高嘌呤食物的攝入,否則可能會導致血小板發生凝集,從而導致出血症狀進一步加重。
3、肝腎功能嚴重損害者
對於肝臟和腎臟功能受到嚴重損害的人羣,尤其是患有腎衰竭的患者來說,務必要控制對海鮮等高嘌呤食物的攝入,否則會加重肝腎代謝負擔。
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