爲什麼剝洗芋頭時最好戴上手套 螞蟻莊園11月23日答案介紹
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芋頭是常見的一種食物,有的時候很多菜裏面都會放芋頭一起煮着吃,但是清洗芋頭就比較麻煩了。那麼爲什麼剝洗芋頭時最好戴上手套?下面本站小編帶來:螞蟻莊園11月23日答案。
正確答案:防止手部發癢。
解析:剝洗芋頭時最好戴上手套,因爲芋頭的黏液中含有一種複雜的化合物,這種物質遇熱能被分解,對人體健康有利,但對皮膚黏膜有強的刺激,因此在剝洗芋頭時,手部皮膚會發癢。戴上手套可以避免手部發癢。
清洗芋頭的方法如下:
先用刷子刷掉芋頭表面的泥土和雜質。
用清水沖洗芋頭的表面。
用刀削去芋頭表面的硬皮。
對於比較大或帶泥土較多的芋頭,可以先將芋頭切成小塊,再按照上述步驟進行清洗。
在清洗芋頭時,最好戴上手套,以免手部皮膚接觸芋頭的黏液引起過敏反應。
芋頭吃了有什麼好處
芋頭是一種營養豐富的食物,它含有多種人體所需的營養物質,包括膳食纖維、維生素、礦物質等,對身體有很多好處。以下是一些芋頭的好處:
促進消化:芋頭中含有豐富的膳食纖維,有助於促進腸道蠕動,改善便祕,對腸胃功能較弱的人尤其有益。
增強免疫力:芋頭中含有一種粘液蛋白,被人體吸收後能產生免疫球蛋白,提高機體的抵抗力。
調節酸鹼平衡:芋頭屬於鹼性食物,可以中和體內的酸性物質,保持機體酸鹼平衡,維護身體健康。
保護骨骼健康:芋頭中含有豐富的鎂元素,有助於促進鈣的吸收,是補鈣的好搭檔。
降血糖、降血壓:芋頭中的膳食纖維還能起到促進膽固醇分解的作用,增加食物的飽腹感,減少熱量攝入,有助於控制血糖和血壓。
總之,適量食用芋頭可以對身體產生很多好處,但也要注意芋頭的攝入量,以免攝入過多引起身體不適。
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