葉酸吃多了真的會致癌嗎 哪些人需要補充葉酸
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葉酸,是一種水溶性B族維生素,在動植物中廣泛存在。因其在人體運轉各方面中都扮演着重要角色,葉酸也被稱爲維生素中的“六邊形戰士”。那麼葉酸吃多了真的會致癌嗎?哪些人需要補充葉酸?下面本站小編帶來介紹。
中南大學湘雅醫院營養科教授李惠明表示,目前國人葉酸的每日平均攝取量爲200-300μg,與推薦量400μg仍有差距,所以需額外補充。
普通人可優先選擇膳食補充葉酸,平時多吃新鮮果蔬,如萵苣、菠菜、油菜、橘子、草莓、香蕉等。而且蔬果最好避光保存,防止葉酸在光照下氧化流失。
另外,動物肝臟、豆類、堅果、穀物中也富含葉酸,可適量吃一些豬肝、蛋黃、小米、黃豆、杏仁、瓜子等。由於食物中天然葉酸的生物利用率較低,高溫烹煮還可能流失50%以上的葉酸,所以,孕婦及H型高血壓、貧血患者等特定人羣還需額外服用合成葉酸。
但各類人羣身體狀況不同,補充劑量最好謹遵醫囑。
據《圍受孕期增補葉酸預防神經管缺陷指南(2017)》,建議孕婦從可能懷孕或孕前至少3個月開始,每日增補0.4mg葉酸。
而高危孕婦則可加大劑量,其中糖尿病、癲癇、胃腸道吸收不良性疾病患者可每日增補0.8-1.0mg,有神經管缺陷生育史的則需增補5mg葉酸。
此外,H型高血壓患者也可每日增補0.8mg葉酸,在不增加毒副作用的前提下,最大限度降低HCY水平。
另外,在選擇葉酸產品時,不一定貴的就更好,切忌盲目跟風。一般選擇正規藥房中十幾二十的葉酸片就好,市面上過百元的多是複合葉酸保健品,裏面除了葉酸,還有多種維生素,不注意用法用量很可能適得其反。
需要補充葉酸的人羣主要包括以下幾類:
孕婦:孕婦對葉酸的需求量比普通人更高,因爲葉酸有助於預防胎兒神經管缺陷和貧血。建議孕婦在懷孕前和懷孕期間補充葉酸,具體劑量應遵循醫生的建議。
高血壓患者:適量補充葉酸有助於降低高血壓患者腦卒中的風險。建議高血壓患者遵循醫生的建議補充葉酸。
心血管疾病患者:適量補充葉酸有助於減緩心血管疾病的發展。建議這類人羣遵循醫生的建議補充葉酸。
貧血患者:葉酸有助於紅細胞的形成,對於治療貧血有一定的輔助作用。
備孕女性:補充葉酸可以提高受孕機率,降低胎兒神經管缺陷的風險。建議備孕女性在懷孕前3個月開始補充葉酸,每天攝入0.4毫克的劑量。
老年人:隨着年齡的增長,人體對葉酸的吸收能力會逐漸下降,因此老年人也需要補充葉酸。建議老年人定期檢查葉酸水平,並根據醫生的建議適量補充。
需要改善精子質量的人羣:葉酸對於男性生殖健康也有一定的幫助,適量補充葉酸可以提高精子的數量和質量。
需要注意的是,補充葉酸的同時,也要注意飲食的均衡和營養的充足,避免過度依賴補充劑。另外,如果有任何慢性疾病或特殊情況,應在醫生的指導下補充葉酸。
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