普通陶瓷可以放微波爐加熱嗎 塑料飯盒可以用微波爐加熱嗎
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微波爐加熱是非常方便的一件事情,但是有些材質的東西不能放入微波爐,有風險,比如金屬材質的,那麼,普通陶瓷可以放微波爐加熱嗎?塑料飯盒可以用微波爐加熱嗎?下面本站小編就帶來介紹。
普通陶瓷可以放微波爐加熱。如若陶瓷上有着金屬裝飾,或有着金屬猜釉,那便不可以放在微波爐中加熱;由於這些金屬材質,在加熱期間,較爲容易產生電火花,從而損害微波爐,甚至可能會發生火災等危險。除了陶瓷,一般耐熱玻璃容器均可放在微波爐里加熱。
如將陶瓷碗放進微波爐裏面加熱也需要注意,剛從冰箱裏面拿出來,千萬不能立即放入,這是由於此時會產生一定的溫差,很有可能會導致爆裂的風險。
微波爐加熱一般是通過微波激發食物內部的水分子自振,分子運動加劇而加熱的。所以,在加熱期間只有食物本身吸收微波並轉換成熱能。微波不可以穿透金屬物體,而會被反射回去。
國際上有通用的塑料分類,一般有1-7的編號。其中5號聚丙烯,帶有字母PP標識的,就是耐熱最強的材料,微波爐加熱的塑料器具常用的就是它。所以在將外賣放入微波爐前,可以看下盒身上有沒有這樣的標識。
塑化劑可增強塑料的柔韌性,使其更易加工、塑性,工業上一直在廣泛使用。每種塑料都有其耐熱極限,目前最耐熱的是聚丙烯(PP)可承受140℃,其次是聚乙烯(PE)能耐熱110℃,而聚苯乙烯(PS)則只能耐熱至90℃。
一般正規產品都會在塑料盒上面標註「能否可以加熱」。
但是,塑料製品也是有保質期的,過期後塑料會老化,出現變色、變脆的情況,如發現使用的塑料盒變黃或不再透明,應儘快更換。
目前,市售的微波爐專用塑料飯盒,主要採用的是聚丙烯或聚乙烯製成,如溫度超過它們的耐熱極限,塑化劑就有釋放的可能,所以應避免長期用高溫加熱塑料飯盒。
很多微波爐都是因爲加熱食物的容器材質選擇不對,才引起的微波爐故障損壞和爆炸等問題的發生。
微波爐加熱不能用什麼容器?
鋁、不鏽鋼、搪瓷等金屬材料製成的各類容器,由於微波不能穿透,故其中的食物無法加熱,所以都不適宜在微波爐中使用。
正式使用的時候,一定要將安全放在第一位,其次在購買的時候也要注意挑選品質有保障的材質。
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