健康吃雪糕的3個技巧 吃雪糕要注意些什麼

夏天到了終於可以放肆吃雪糕啦，雪糕雖然好吃，但是也不能多吃哦，畢竟是甜食，而且也是冰冰涼涼的，吃多了不好。那麼吃雪糕要注意些什麼？下面本站小編帶來介紹。

健康吃雪糕的3個技巧

普通人羣一天最多隻吃1個雪糕，別超過80克，其中“三高”、肥胖人羣最好少吃。此外，吃雪糕還有幾個健康原則：

①選正規完整的。雪糕的產品包裝上應明確標註配料表、生產廠家、生產日期、食品生產許可證編號(SC開頭)、產品標準號等信息;

②選熱量較低的：冰棍類所含的糖分、熱量及脂肪一般比同質量的雪糕、冰淇淋少;

③選原料優質的：牛奶、生牛乳、奶粉、全脂奶粉、奶酪等成分排前3位的，含奶量較高，蛋白質含量選3%以上的，全乳脂或半乳脂的雪糕相對更優質。

還有就是廉價雪糕別上當，通常越是廉價的雜牌雪糕，其中的添加劑含量越多，衛生狀況更令人堪憂。有的所謂“巧克力奶味”雪糕的配料中其實根本不含奶製品等，全部爲香精色素勾兌製成。因此購買時切莫貪圖便宜，應選擇正規廠家生產的雪糕。

吃雪糕要注意些什麼

不要在飯前飯後吃，由於冰淇淋溫度太低，會造成胃腸道血管的收縮，從而影響消化道吸收能力，如果要吃，建議放在兩餐中。

融化雪糕別復凍融化後的雪糕再次冷凍，會嚴重降低雪糕的品質，且容易滋生細菌，所以融化的雪糕不要重新放入冰箱。購買雪糕時，儘量選擇密閉儲存於零下18度冷凍櫃中的;在包裝完整的情況下，變形的雪糕不要購買，因爲極有可能是運輸或售賣中融化變形後復凍的。

三餐臨近勿碰涼飯前一支雪糕，會降低食慾，而且受涼後的腸胃滅菌功能減弱，易受細菌侵害;飯後一支雪糕，會導致胃部收縮，減少胃酸分泌，從而造成消化不良，嚴重的還會導致腸痙攣。所以，吃雪糕的最佳時間應該在兩餐之間。

細嚼慢嚥小口吃囫圇吞冰，不僅容易傷害胃腸，還會讓一部分血管瞬間急劇收縮導致血流不暢。小口吃冰，讓涼意在口腔中得到緩衝，可以最大程度保護消化道，使內臟器官避免過度受涼。

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