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葛粉的食用方法相對來說比較多,我們先說比較普遍的一種吃法。
取適量放入碗中,再加入少量的冷開水調勻,最後注入沸水,攪拌成半透明的膠狀。
葛粉的其他食用方法:
涼拌葛粉
在普通吃法的基礎上,拌入炒熟的花生仁、芝麻、糖等,調勻即可食用。
葛粉粥
將大米洗淨煮粥,待成粥狀時加入葛粉用溫火煮,煮好後加入切碎的皮蛋即可。
除此之外,葛粉還可以用來做成葛粉涼皮、葛粉炒肉等,食用方法可謂是多種多樣。
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