麻油杜仲豬腰怎麼做好吃

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麻油杜仲豬腰怎麼做好吃

雖說麻油杜仲豬腰製作起來比較簡單,可是要想做得好吃,那還是需要下一番功夫的。究竟麻油杜仲豬腰怎麼做更好吃呢?

主料:豬腰子300克。

輔料:杜仲30克,雞血藤15克,桑寄生30克,棗(幹)10克。

調料:姜5克,鹽3克。

製作步驟:

1、杜仲去粗皮;

2、將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生薑、紅棗洗淨;

3、豬腰去脂膜,切片;

4、胡麻油倒入鍋內燒熱,放入薑片爆熱,放入豬腰花和杜仲快炒至變色;

5、把全部用料一齊放入瓦鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮一小時,調味即可

這種做法做出來的麻油杜仲豬腰沒有腥味,香味撲鼻,而且營養豐富,不管你是坐月子還是平常生活中,都可以食用啊。



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