田七花旗參燉老雞的營養價值
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田七花旗參燉老雞是冬天食補很好的選擇之一,那麼,田七花旗參燉老雞有什麼營養價值呢?下面,我們一起去了解一下吧!
首先,我們先介紹一下田七的營養價值。田七具有散瘀止血,消腫定痛之功效,並且,它具有抗血栓、促進造血的功效。田七還具有抗肝損傷作用,除此之外,田七還有擴張血管、降低血壓,改善微循環,增加血流量,預防和治療心腦組織缺血、缺氧症;促進血液細胞新陳代謝,平衡調節血液細胞;雙向調節中樞神經,提高腦力,增強學習和記憶能力等作用。由此可見,田七花旗參燉老雞很有營養價值。
其次,花旗參也是一種名貴藥材,花旗參可以增強中樞神經系統功能,保護心血管系統,提高免疫力,促進血液活力。此外,花旗參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝,對治療糖尿病有一定輔助作用。因此,田七花旗參燉老雞營養價值很高。