慢性支氣管炎飲食注意什麼?忌生冷刺激 清淡爲主
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慢性支氣管炎飲食該怎麼吃?慢性支氣管炎的飲食要保持清爽,有吸菸習慣的患者必須戒菸。在此,具體介紹慢性支氣管炎的飲食應如何安排和食療,快點一起看看吧。
慢性支氣管炎的飲食建議
食物宜清淡:新鮮蔬菜,如白菜、菠菜、油菜、蘿蔔、胡蘿蔔、西紅柿、黃瓜、冬瓜等,不僅能補充多種維生素和無機鹽的供給,而且具有清痰、去火、通便等功能;黃豆及豆製品含人體需要的優質蛋白,可補充慢性氣管炎對機體造成的營養損耗,又無聚痰化火之弊端。
禁菸:菸草中的有害物質可以直接刺激呼吸道,菸草不僅是吸菸者自身慢性支氣管炎的重要原因,菸草也危害周圍人的呼吸道健康。
高蛋白質飲食:慢性支氣管炎患者反覆發作,蛋白質損失較多,飲食中應提供足夠的蛋白質食品,滿足機體需求,改善過敏狀態。每天最好提供70克~100克蛋白質,其中優質蛋白質在1/3以上,可以選擇奶、蛋、瘦肉、魚、豆等食品。
不吃刺激性食物:辣椒、胡椒、大蒜、蔥、韭菜等辛辣食物,刺激呼吸道加重症狀的菜餚調味也不鹹甜,冷熱適度。
不吃冷食物:慢性支氣管炎患者,病程長,脾、肺、腎陽氣不足,對冷食品反應大。由於寒冷凝滯、寒冷的主要原因,吃過寒冷的食品會引起氣管痙攣,不利於分泌物的排泄,咳嗽惡化,痰不易咳嗽。此外,寒涼食品,損傷脾胃陽氣,脾胃受寒則運化失職,導致痰濁內生,阻塞氣道,喘咳加劇。
多吃含維生素A和維生素C豐富的食品:因維生素A對維持呼吸道上皮組織的正常功能、減輕咳嗽症狀有一定的作用,應選用富含維生素A及胡蘿蔔素豐富的食物,如蛋黃、動物肝臟、腎及綠色蔬菜、胡蘿蔔、西紅柿等。維生素c可保護支氣管上皮細胞,減少毛細血管的透過性,參與抗體形成,促進炎症好轉,應多吃富含維生素c的新鮮蔬菜和水果。
那麼,慢性支氣管炎的食療方又有哪些呢?
慢性支氣管炎的食療方法
雪梨1枚,百合15g。切片雪梨,和百合同煮,腐爛後喝湯。亦可在煎煮時加入適量冰糖。
大蒜、食醋各250克,紅糖90克。將大蒜去皮搗爛,在糖醋溶液中浸泡,一週後取其汁服用,每次一湯匙,每日3次。
蜂蜜1兩,佛手柑30g,水煎成茶;或蜂蜜、飴糖、洋蔥汁各等分煮沸適量吃。
白蘿蔔250克洗乾淨後再切片,生薑7片,紅糖30克,加適量水煎汁服用,每日早晚各1次。
白蘿蔔挖空一半,加入適量的蜂蜜,放置3/小時後取汁,用溫水沖洗,每天服用3次,每次用1勺蘿蔔半斤,冰糖,蜂蜜適量,加入少量的水,煮湯溫服。
慢性支氣管炎的具體飲食應聽取醫生的建議。
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