夏天多雨容易犯關節炎 關節炎飲食有什麼禁忌？

夏天在我國許多地區雨水多的季節，關節炎的症狀容易出現。我該怎麼辦？爲了預防關節炎，最好在飲食中添加更多有用的食物。接下來，讓我們看看哪些食物可以預防關節炎。

夏季預防關節炎的食物

綠茶:這種溫和的收斂性茶含有非常豐富的抗氧化劑-茶多酚，研究表明綠茶能有效緩解風溼性關節炎。另外，經常喝綠茶可以預防癌症，減少脂肪和減肥，對吸菸者也可以減輕尼古丁的傷害。香蕉:香蕉是含鉀最豐富的水果，也是治療關節炎的食品。香蕉不僅含有豐富的維生素B6、葉酸和維生素C，而且易消化，是人們飲食中溶性膳食纖維的主要來源。

青椒:青椒中含有的維生素c是人體每天所需量的2倍，紅色和黃色青椒中含有的維生素c多。另外，青椒也是維生素B6和葉酸的優良來源，這些維生素能有效緩解關節炎引起的疼痛。

大豆製品:豆腐和味增等大豆製品富含大豆異黃酮、維生素e和鈣，除了保護心血管外，其強骨的作用也可與牛奶匹敵。

奶酪:所有品種的奶酪都含有非常豐富的鈣，對骨骼、肌肉和關節組織有很好的保護作用。此外，奶酪也是維生素B6和葉酸的重要來源。把硬奶酪切成片放入鍋中和菜一起燉，或者用軟奶酪混合沙拉是個好選擇。

蝦：蝦是最受歡迎的水產類食品，也是維生素D的主要飲食來源之一。90克蝦能提供每日所需維生素D的30%，高於一杯牛奶的維生素D含量。

夏天預防關節炎的飲食禁忌

忌高甜食物。據專家介紹，骨性關節炎患者經常吃甜食會加重病情。實驗研究結果表明，在同樣的物質治療條件下，連續一個月，每天吃6片奶糖的人的症狀沒有改善，有的病情反而有加重的傾向，沒有吃奶糖的患者的症狀明顯緩和。因此，骨性關節炎患者最好不要吃甜食(糖果、甜餅、巧克力等)。

忌肥膩食物。現代科學研究分析，肥膩食物在體內的氧化過程中能產生一種酮體，過量的酮體會引起物質代謝失調，會強烈地刺激關節。因此，骨關節炎患者應避免吃油膩的食物。在日常烹飪過程中，應該使用植物油，儘量不要吃肥肉、奶油和油炸食品。

避免海產品。現代科學研究證明，骨性關節炎患者避免海產品。海蔘、海魚、海帶、海菜等海產品含有一定量的血尿酸，被身體吸收後，關節形成尿酸結晶，骨關節炎症狀惡化。因此，骨關節炎患者應少吃或不吃海產品。

最後，瞭解關節炎的症狀。

夏季關節炎的表現症狀

蹲下、轉身、跳躍、上下樓梯、坐久了站起來，疼痛和疼痛加重，沒有其他時間或不明顯。

膝關節早上起牀有僵硬感，稍微活動後減輕。

膝關節彎曲時聽到咔嗒咔嗒的彈響和滾珠的摩擦感。

寒冷後膝關節疼痛加重。

關節變形，蹲下起不來、起來蹲不下。

夏天預防關節炎不僅要注重飲食還需要注意的就是防寒保暖。