大寒節氣三候是什麼意思 大寒節氣有哪些習俗
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大寒是一年中最後一個節氣了,也臨近新年,因此也有大寒迎年的說法,古人將大寒分爲“一候雞乳;二候徵鳥厲疾;三候水澤腹堅”,那麼,是什麼意思?大寒節氣有哪些習俗?下面本站小編就帶來介紹。
古人將大寒分爲三候:“一候雞乳;二候徵鳥厲疾;三候水澤腹堅。”
一候雞始乳。此時,母雞感應到春天的氣息,開始孵化小雞;
二候徵鳥厲疾。鷹隼之類的徵鳥,盤旋於空中到處尋找食物,以補充能量抵禦嚴寒;
三候水澤腹堅。天氣冷到極致,北方水域結的冰厚而堅實,人們可以在上面行走玩耍。
1.搞大掃除
大寒節氣時還有一個風俗叫除塵,除塵又叫做“除陳”、“打塵”,就是大掃除,大寒是二十四節氣中最後一個節氣,這時候家家都會對自家進行打掃,意有將壞運掃除掉,也是爲新一年的到來做準備。
2.喝雞湯
到了寒冬季節,南京人的日常飲食多了燉湯和羹。大寒已是農曆四九前後,傳統的一九一隻雞食俗仍被不少市民家庭所推崇,南京人選擇的多爲老母雞,或單燉、或添加參須、枸杞、黑木耳等合燉雞湯。
3.糊窗
糊窗就是用新紙裱糊窗戶,“糊窗戶,換吉祥”,爲了美觀有的人家會剪一些吉祥圖案貼在窗戶上,故又稱“貼窗花”。
4.做牙
做牙亦稱“做牙祭”,原本是祭祀土地公公的儀式,俗稱的美餐一頓爲“打牙祭”即由此而來。
5.吃糯米飯
在我國南方廣大地區,有大寒吃糯米的風俗,糯米是熱量非常高的食物,有極佳的禦寒功效。
二十四節氣裏的文化與常識
過去,根據傳統的二十四節氣,人們合理地安排生產和生活:在立春時“咬春”、也會在大寒時觀賞梅花。
有觀點認爲,二十四節氣是人們把握作物生長時間,觀測動物活動規律,認識人的生命節律的一種文化技術。
此外,中國傳統的二十四節氣包含着豐富的民俗文化、生活文化、養生常識,也透露出“天人合一”的哲學智慧,要求尊重自然,這在今天仍然適用。
傳統養生觀念講究‘秋收冬藏’,這也提醒人們,大寒時節到來,要順應自然規律,在冬天尤其要休養生息,不要消耗太多精力和體力。
他認爲,隨着時代的發展,適應人們的需要,與節氣相關的習俗,有的會得到加強,有的會漸漸淡化。同時,從一些跡象來看,新的習俗也可能會慢慢形成並日益普及,而人們對新習俗的接納,往往也是出自對大寒等節氣文化符號的認可。
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