血壓低的飲食建議 血壓低有哪些調理食譜
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有些女性有低血壓症狀,血壓過低有頭暈等症狀,影響我們的健康,有什麼辦法?今天介紹血壓低的飲食建議和烹飪食譜,決不能錯過。
血壓低的飲食建議
加強營養,兼顧肉類和蔬菜,合理組合飲食,保證全面攝取足夠的營養物質,使體質從弱到強。
多吃補氣血、溫暖脾腎的食物,如蓮子、桂圓、棗、桑葚等水果,有養心益血、健脾補腦的力量,可以經常吃。人蔘燉瘦肉、當歸煮羊肉、田七燉雞等對低血壓患者非常有益。多喝湯,多喝水,增加鹽的攝取。
伴有紅細胞計數過低、血紅蛋白不足的貧血症,適當多吃富含蛋白質、鐵、銅、葉酸、維生素B12、維生素c等造血原料食物,如豬肝、蛋黃、瘦肉、牛奶、蝦、貝類、大豆、豆腐、紅糖、新鮮蔬菜、水果。改善貧血,有利於增加心臟排血量,改善大腦供血量,提高血壓,消除血壓低引起的不良症狀。
伴有少納差者,適當食用能刺激食慾的食物和調味料,如姜、蔥、醋、醬、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。
與高血壓病相反,本病宜選擇合適的高鈉、高膽固醇飲食。氯化鈉(即食鹽)每日需攝足12-15克(但食鹽攝入量亦不可太高)。含膽固醇較多的腦、肝、蛋、乳膠漆、魚蛋、豬骨等食品,適量常吃,有利於提高血膽固醇濃度,增加動脈緊張度,提高血壓。
少吃紅豆、葫蘆、冬瓜、西瓜、芹菜、山楂、苦瓜、綠豆、大蒜、海帶、洋蔥、向日葵籽等具有降壓效果的食品。
接下來,再來看看低血壓的食療方吧。
血壓低的調理食譜
砂鍋牛尾:帶皮牛尾1000克,淨母雞肉300克,乾貝10克,熟火腿30克,雞湯1500克,豬油30克。用火燒牛尾去毛,洗乾淨,切成段。火腿肉切片,乾貝去筋洗淨,將母雞肉泡水。鍋里加入豬油加熱,加入青椒、蔥10克、姜5克(放鬆),加入香味,把牛尾部分放入鍋中,用大火加入血水後,加入人料酒,繼續炒,牛尾部分完全斷裂,把鍋從火中取出牛尾部分,用水洗淨,控制水分。將砂鍋置火上,倒入雞湯,加入蔥5克,姜10克,料酒、鹽,再將牛尾段、火腿片、乾貝和母雞肉放人鍋內,煮開後去浮沫,用文火燉4小時。吃佐餐。
復元湯:淮山藥50克,肉蓯蓉20克,瑩子10克,核桃仁2人,羊瘦肉500克,羊脊骨1人,粳米。將羊脊切成幾節,羊瘦肉,去血水切成塊,淮山藥、肉蓯蓉、瑩絲、核桃仁用紗布袋扎口,生薑、蔥白打破。將以上諸物和粳米同時放入砂鍋中注入適量的水,用武火沸騰,去除泡沫,放入青椒、八角茴香、料酒,用文火繼續煮,燉至肉腐爛。加入胡椒粉、食鹽等調味。每天兩次,吃肉喝湯。
血壓一直很低沒有好轉的話,必須馬上就診。
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