高血壓患者的飲食指導和注意事項 高血壓患者需合理安排飲食
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高血壓患者要如何合理安排日常飲食呢?要知道日常所吃的食物會對高血壓有直接的影響,是特別需要注意的。在這裏,不如就來一起看看高血壓患者的日常飲食安排應該做到哪些吧。
高血壓患者應合理安排飲食
首先控制能量攝取,提倡吃澱粉、玉米、葡萄糖、果糖、蔗糖等複合糖類,這種糖屬於單糖,容易引起血脂上升。
限制脂肪攝烹飪時,選擇植物油,多吃海魚,海魚含有不飽和脂肪酸,可氧化膽固醇,降低血漿膽固醇,延長血小板凝聚,抑制血栓形成,防止中風,含有更多亞油酸,增加微血管彈性,防止血管破裂,防止高血壓併發症
適量攝取蛋白質。高血壓患者每天蛋白質的量最好是每公斤的體重1g。每週吃2-3次魚蛋白,可以改善血管的彈性和通透性,增加尿鈉的排出,降低血壓。高血壓合併腎功能不全時,應限制蛋白質攝取。
多吃含鉀、鈣豐富、鈉低的食品,如土豆、茄子、海帶、生菜。含鈣量高的食品:牛奶、酸奶、蝦皮。少吃肉湯類,肉湯中含氮的浸出物增加,促進體內尿酸增加,加重心、肝、腎的負擔。
限制鹽的攝取量:每天應逐漸減少到6g以下,即普通啤酒蓋去除墊後,一平蓋的鹽約爲6g。這個量是指食鹽量包括烹飪用鹽和其他食物中含有的鈉摺合成食鹽的總量。適當減少鈉鹽攝取有助於降低血壓,減少體內鈉水積存。
多汔新鮮蔬菜,水果。每天吃新鮮蔬菜不少於8兩,水果2至4兩。
適當增加海產品的攝入:海帶、紫菜、海產魚等。除此之外,還有什麼其他細則?
高血壓飲食細則
低鈉飲食,這裏說的是低鈉而不是低鹽。含鈉的食物不僅僅是鹽(氯化鈉),除了從鹽罐裏取鹽以外,還重視醬油、鹹菜、松花蛋、掛麪等含有的鹽分,味精、調味汁等含有的穀氨酸鈉等成分是另一種鈉鹽,也有提高血壓的作用。世界衛生組織最新建議健康成人每天攝入食鹽5克,高血壓患者每天攝入3克。
節食,體重每增加1%,血壓增加約5~8毫米水銀柱,通過控制米、面、糖等熱量的攝取,規律運動,將體重控制在理想水平,是控制高血壓的基礎。另外,減肥是指限制飽和脂肪酸和膽固醇的攝取,減少動物性脂肪,限制紅肉的數量。高粱、紅薯、玉米等粗糧可以幫助體內膽固醇的排泄,也是很好的選擇。減肥不僅是減少食物,還包括適當多吃植物蛋白和魚,有效預防血管併發症。
多吃含鉀的食物,鉀和鈉像是坐蹺蹺板,鉀高了,可以促使鈉的排除,進而降低體內鈉的含量,也就減少了鈉把過多的水分吸附到血管內,起到了降壓作用,橘子、橙子、香蕉、土豆、芹菜、蘑菇、豆製品含鉀豐富。
最後,向高血壓患者推薦幾種茶。
高血壓喝什麼茶好
松蘿茶:松蘿茶10克,用沸水提取,頻繁服用。具有清火、下氣、降痰的效果。適用於治療高血壓疾病、大便祕結、頑固的痤瘡。
龍茶散:綠茶50克,龍膽草30克。研究細節,用溫水沖洗,每次3克,每天2次。具有清熱瀉火、平肝降壓功效。適用於治療肝火旺盛所致高血壓、口苦等症。
菊槐茶:菊花、槐花、綠茶各3克。用沸水衝沏,待濃後飲用,每日代茶常飲。具有清熱散風、降壓效果。適用於治療高血壓眩暈。
玉米鬚茶:玉米鬚30克,茶5克。用熱水沖泡,每天代替茶喝。具有清熱利尿、消腫、降壓效果。適用於治療腎炎合併高血壓症。
菊山楂茶:菊、山楂、茶各10克。用沸水沖泡,代茶常飲,每天一劑。具有清熱、降痰、消食健胃、降脂功效。適用於治療高血壓、冠心病及高血脂症。
杜仲茶:杜仲葉、高級綠茶各6克。用熱水提取,蓋5分鐘後飲用,每天1次。具有補肝腎、強筋骨、降壓效果。最適合高血壓合併心臟病患者飲用。
三根湯:老根茶、榆樹根各30克,茜草根15克。水煎服,每天一劑,每四周一療程。具有活血清熱降壓的效果。適用於冠心病、高血壓治療。
高血壓患者保持樂觀積極的心情也很重要。
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