培根比薩的做法
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想要做一個9寸的培根比薩，需要以下材料：麪粉100克，乾酵母1勺，鹽，糖，色拉油，水適量，奶酪120克，培根4片，洋蔥半個，黑胡椒， 番茄醬100克。
製作步驟：1、把乾酵母加點溫水並放置10分鐘，加入到麪糰內，把麪糰和好，放置在陰涼溫暖處，等它發大到原來的兩倍大小。2、把奶酪、洋蔥切成絲，再切一點洋蔥末，把培根切片。3、把油放進鍋內預熱，放洋蔥末和番茄醬進鍋內煸炒，再加入糖和黑胡椒翻炒一下，就可以盛出備用。4、麪糰揉好並擀薄後，放入抹了油的盤子中，在麪餅上紮上小孔，抹上剛纔炒好的醬汁，撒上奶酪條，鋪上培根和洋蔥，最後再鋪上一層奶酪。5、把烤箱預熱到220度，然後把比薩放進烤箱內，上下火烤20分鐘即可製成。
