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紅薯粉絲是由紅薯製成的,其含量95%都是澱粉。紅薯是一種熱量較低的食物,其熱量遠遠低於米飯,所以紅薯確實是一種減肥的理想食品。
但用紅薯製成的紅薯粉絲的熱量也非常低嗎?錯了,紅薯粉絲的熱量其實挺高的。乾的紅薯粉絲的熱量是每100克337大卡,這個熱量值一點都不低,不過煮熟之後的紅薯粉絲就不一樣了,熟了的紅薯粉絲的熱量會大幅下降,其熱量低於米飯。所以相較於米飯,吃紅薯粉絲對減肥還是有一定幫助的。
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