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味噌汁其實就是稍稍加工一下味噌,使其變成液體的狀態,這樣的工序我們自己就可以做,如果平時喜歡吃味噌,就可以將味噌醬製成味噌汁,這樣在吃一些食物的時候都可以輕鬆添加,讓我們來看看味噌汁具體怎麼做吧。
準備白味噌150克,涼開水一杯,米酒半杯,糖1大匙,把這些材料一起調和均勻就成了味噌汁了,是不是超級簡單呢!還可以將味噌、味醂和小魚高湯一起煮,攪拌均勻也就成了味噌汁。味噌汁也是作爲調料來使用的,大家在做菜的時候可以直接添加在裏面,味道很不錯,比直接用味噌更容易入味。
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