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香甜可口的銀耳雪梨湯,實在是讓人愛不釋手,想要隨時品嚐這樣的美味嗎?那就快快一起學習如何製作銀耳雪梨湯吧!
主料:銀耳50g、雪梨1個、冰糖40g、鮮百合少許。
製作步驟:1. 先用水將銀耳泡開,並把銀耳黃色的根部去除,雪梨洗淨去皮後切塊,鮮百合需洗淨。2. 在鍋中加入足量的水,大火燒開後加入銀耳,再次開鍋後,轉小火慢燉20分鐘。3. 在鍋中放入冰糖和梨塊,煮二十分鐘後,放入百合,再煮15分鐘後關火。4. 關火後不要立刻打開鍋蓋,需再燜10分鐘,之後便可開蓋食用。
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