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食鹽對我們來說十分重要,但是一些飲食禁忌還是我們需要注意的,食鹽不可以吃多,我們中國人每天攝入的食鹽幾乎是美國人的4倍,這樣大量的攝入對身體是沒有好處的,研究表示,患白內障與攝入食鹽過多有關,而糖尿病和高血壓更是與食鹽有分不開的關係,爲了避免這些疾病,我們要控制食鹽的攝入。
此外,咳嗽消渴、水腫病人也要少吃食鹽,可以在患病期間減少食鹽的攝入,多吃一些清淡的食物,高血壓、腎臟病、心血管疾病患者可以選擇無鹽的醬油來代替食鹽。食鹽雖然是我們必不可少的調料品,但是爲了健康,有時候我們也需要割捨。
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