本文已影響1.73W人
醃製鹹肉也是有所規定的，鹹肉和鹽的比例要適當，這樣醃製出來的鹹肉味道才更好。那麼醃製鹹肉時肉和鹽的比例爲多少呢？我們來看一下，醃製鹹肉的時候，一般用鹽量不超過百分之十五到百分之十八，也就是說，每百斤鮮肉用7.5－9公斤鹽，而且一定要分三次加，用量掌握“兩頭輕、中間重”的原則。
猜你喜歡
鹹肉的醃製方法
醃製大頭菜鹹菜放多少鹽
醃鹹肉的做法大全
醃鹹肉幾天能吃
醃鹹肉的營養價值
自制糖鹽水比例是多少
鹹肉醃製要幾天
最新文章
醃鹹菜的做法大全
鹹菜的醃製方法
鹹黃瓜的醃製方法
醃鹹菜的營養價值
醃鹹鴨蛋水和鹽的比例
醃鹹菜的適宜人羣
鹹雞腿如何醃製的
鹹雞蛋的醃製方法
醃鹹菜的注意事項
吃醃鹹菜的危害
鹹鴨蛋的醃製方法
臘肉放鹽的比例是多少 臘肉太鹹怎麼樣快速退鹽
推薦閱讀
胃癌多吃什麼食物好？胃癌患者有哪些症狀表現
脖子上長了5六個淋巴結怎麼回事
三歲寶寶飲食注意哪些問題
紫菜湯可以減肥嗎
女性經期可以吃涼粉嗎
電線杆挖坑立杆一體機
假雙眼皮怎麼貼
孩子爲何一直沒大沒小？
老人手臂癢怎麼回事
帕金森治療最好的辦法
辣椒牛肉醬的做法
月子裏不能吃紅花嗎
腦血栓會有什麼嚴重後果
冬天有什麼水果成熟了
咕嚕靈波是什麼意思什麼梗 咕嚕靈波梗出處來源是哪裏
