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蒜薹含有大蒜素因此帶有一種辛辣的獨特氣味,很多人都不喜歡吃蒜薹,但是總對蒜薹炒豬耳朵無法自拔。但值得人們關注的是,蒜薹炒豬耳朵不能和什麼一起吃?
Q:蒜薹炒豬耳朵不能和什麼一起吃?
A:蒜薹不能和韭菜一起吃,不然就會影響腸胃消化,但蒜薹和豬肝、木耳倒是很相配。蒜薹和木耳同吃可以降低血脂,而和豬肝同吃可以幫助大腦緩解疲勞。豬耳朵不能和香菜、橙子、杏仁、香椿、航都、鵪鶉一起食用,避免引起不適。
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