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番茄醬排骨一般人羣都適宜食用，都很好的滋補作用，尤其適合熱性病，如發熱、口渴、食慾不振、貧血、高血壓、夜盲症和近視眼者食用。
需要注意的是，番茄醬不適合腸炎患者食用；番茄不適合急性腸炎和潰瘍病患者食用。因此有這類疾病的人需要待病癒後纔可食用番茄類製品。
而如果是溼熱體質、肥胖體質和高血脂的人羣，需要注意儘可能少的吃排骨做的食物，否則不利於緩解病情。
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