本文已影響2.12W人
五花肉在被幹炸之前,是需要我們進行醃製的!這樣肉質的口感才更佳,肉片也會更加入味。
取一塊兒新鮮且肥瘦適中的五花肉,切成薄片,大概0.5釐米薄厚,肉片不宜切的太厚,那樣會油膩影響口感,但也不能太薄,否則炸過後會非常硬。
將切好的五花肉薄片放入碗中,放一小撮鹽,要控制好鹽的用量,以免五花肉過鹹。再加入味精、料酒、生薑絲、蔥段、大料和醬油,這些調料放入少許即可,最後再填上一點兒白糖。然後用手將調料和五花肉抓勻,醃製兩個小時後,將盤中的蔥姜大料拿出。
猜你喜歡
燒烤五花肉醃製的技巧
醃製的五花肉怎麼吃
韓式烤五花肉的醃製
醃製的五花肉孕婦適合吃嗎
五花肉怎麼醃製
醃製的五花肉有營養嗎
烤五花肉怎麼醃製
最新文章
醃醬肉的醃製方法有哪些
孕婦能吃幹炸五花肉嗎
【五花肉烤肉的醃製方法】燒烤五花肉醃製配方
松花蛋的醃製方法
五香鹹雞蛋的醃製方法
香辣蘿蔔乾醃製方法
炸五花肉的做法大全
蘿蔔乾醃製方法
羊肉串的醃製方法
香炸五花肉的做法
五香蘿蔔乾的醃製竅門
幹炸五花肉是什麼
五花肉的保存方法
醃製香辣蘿蔔乾的儲存方法
推薦閱讀
陽虛吃什麼
已經喝奶拉肚子怎麼辦
懷孕菠蘿能吃嗎
健身後不應該做的事
腎病綜合徵的護理方法有哪些
乳腺癌早期可以痊癒嗎
胎心監護能看出什麼
Ai免費拍證件照在哪可以找到 Ai免費拍證件照怎麼使用
有哪些無關風月卻仙氣爆棚的短句 無關風月卻仙氣爆棚
哪個女性容易患乳腺增生?
用紅棗燉湯要去核嗎
哪些食物可以改善婦科疾病?這些食物一定要多吃
How made winds是什麼梗 How made winds類似英文梗有
寶寶睡覺時吐了怎麼辦
男人喝紅酒影響備孕嗎