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作爲營養美容滋補品，銀耳湯受到很多女性朋友的青睞。銀耳蓮子湯，對陰虛火旺不受蔘茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功效。可蓮子銀耳紅棗湯什麼時候吃最好呢？
一般適宜夏季吃,睡覺前喝一碗，對不不少愛美女性來說，蓮子銀耳紅棗湯可謂養顏佳品，但晚上不宜食用，味道甜熱量較高，避免影響身材。如果怕胖，就早上空腹時吃，這樣滋陰養顏的功效就能更加見效。
此外，也建議最好是在飯前喝，這樣比較好，更容易被胃吸收的。
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