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鴨肫屬於比較常見的肉類,雖然是內臟的其中一種,但是因口感而將其他內臟KO了。鴨肫吃起來沒有油膩膩的感覺,這可是加分項,而且還有助於促進消化,這樣的鴨肫,怎能叫人不愛啊!
但是鴨肫雖然好吃,但是吃太多總會讓人沒有安全感,到底鴨肫什麼時候吃最好呢?
根據專家的說法,秋天的時候食用鴨肫效果最好呢!
因爲秋季,人們容易脾胃虛弱,加上工作壓力大,很容易就讓你加入胃病患者的大軍,所以在秋天的時候,多吃一些鴨肫,反倒可以加強腸胃的運行功能,幫助緩解胃脹、消化不良等現象。
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