納豆什麼時候吃最好

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納豆什麼時候吃最好

納豆什麼時候吃最好呢?納豆怎麼吃最好呢?有人說晚上吃比較好,因此能更好吸收營養;有人說要天天吃最好,能起到更好的保健效果。下面一起來看看具體的原因吧!

1、晚餐吃納豆效果最好

有教授認爲:食用納豆1小時至12小時之間納豆致活酶發揮溶解血栓的功能。而據統計腦梗塞、心肌梗塞等各種血栓病,發病時間多爲清晨及星期一。因此每晚或星期日晚餐吃效果最好。

2、納豆堅持每天吃最好

納豆致活酶進入體內後,其活性維持半天左右。所以儘可能每天吃30g,100g 最理想。

納豆的食用注意要點:儘可能不加熱吃

納豆致活酶不耐熱,加熱到70℃活性就消失了,所以生吃效果最好。

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