花椒油涼麪的做法
本文已影響9.26K人
本文已影響9.26K人
加花椒油做麪條,吃起來有點甜但不膩,不愛吃麪條的人可以試試啊,而且花椒油去毒的功效哦。一起來看看媽網百科的介紹的花椒油涼麪的做法吧。
食材主料:麪粉;芝麻醬;
輔料:油適量;鹽適量;蔥適量;醬油適量;花椒適量;糖適量;醋適量;
1、麪條準備好。
2、準備一個碗,切點蔥花放到碗裏。
3、在碗裏放入三小勺白糖。
4、倒入少量醋備用。
5、在鍋裏放少許油,放入適量花椒。
6、等花椒粒變黑倒入醬油。
7、然後迅速把醬油倒入之前準備好的碗裏。
8、這樣花椒油就完成了,接下來調麻將。
9、在碗裏放入麻將和少量鹽。
10、到一點純淨水開始攪。
11、調勻即可。
12、然後和花椒油一起拌到面裏,切一點菜碼小貼士醬油要倒的多一些,最少三大勺,趁油熱倒入鍋內然後立馬倒到之前的碗裏,要迅速。