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黑椒豬排是家庭餐桌上一道不錯的美味,然而經常食用的話,也容易感到肉類的油膩,所以在家裏食用時可以搭配一些比較清淡的小菜幫助解油膩。豬肉與黃瓜、胡蘿蔔、藕、黃花菜等搭配都有着不錯的營養效果,而這幾種蔬菜也非常適合做成小菜,油膩的豬排搭配清淡的小菜,既滿足了口舌上的快感,有減輕油膩給身體上帶來的各種不適。需要注意的是,豬肉最好不要與香菜相搭配,會加劇身體的不適。
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