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涼粉籽，顧名思義，涼粉籽肯定可以用來做涼粉的。那麼如何用涼粉籽做涼粉呢？下面我們來看看吧！
用涼粉籽製作涼粉的方法如下：
將種子粉碎與果皮和宿存花被的粉碎物一起制涼粉和提取果膠。食用時，將瘦果的宿存花被和粉碎或搗碎的瘦果種子放入紗布袋，在降開水巾澄泡揉搓。不需添加任何物質，就會自行凝球。晶瑩別透，細嫩。
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