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山藥蝦仁粥的食用禁忌有以下幾點:
1、山藥蝦仁粥的山藥和蝦量不能太多。因爲山藥含有豐富的維生素C,而蝦仁含有鈣,維生素C和鈣結合,會生成三價砷,對身體是有害的。所以蝦和山藥的量不是越多越好的。
2、山藥蝦仁粥不能加瘦肉。皮蛋瘦肉粥,是很常見的一款粥點,但蝦仁和豬肉一起吃會有損精氣,所以皮蛋蝦仁粥裏面不能加瘦肉
3、喝完山藥蝦仁粥之後,不能馬上吃水果。像柿子、石榴、山楂、葡萄這些水果,含有鞣酸,會和蝦仁裏面的鈣離子結合成不能被消化的化合物,會引起腹瀉、嘔吐等狀況。
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