滷豬肚有哪些營養
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豬肚的做法有很多，特別是現在秋冬季節，很多人都會用豬肚來煲湯，不僅味道鮮美，還特別的暖身養胃哦。當然豬肚除去可以煲湯，還能用來滷製哦。經過滷製的豬肚不僅沒有異味，還帶有滷汁的獨特香味，讓人嘗一口就完全停不下嘴！當然大家喜歡吃滷豬肚不僅是因爲它味道好，還因爲滷豬肚具有一定的營養價值。想知道有哪些的營養價值，那麼就要認真往下閱讀了哦。
豬的一身可真是寶藏多，就連豬的胃，也就是豬肚也能被人們烹調出那麼多的滋味，真的是讓人不得不感嘆豬的一身寶和人們的無窮才智。滷豬肚是經過細火慢燉出來的食物，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬肚對消化系統疾病，泌尿系統疾病，婦科疾病，兒科疾病的治療有輔助作用。具有補虛損，健脾胃的功效，對於治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積有很大的作用哦。
由此可見，滷豬肉的營養價值還是很高的哦，所以想吃滷豬肚的吃貨們還等什麼，趕緊動手吧！
